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膨化糙米粉時代的產物
- 2020-01-10-

        隨著我國居民生活水平的不斷提高,越來越多的人開始追求健康養生的生活方式,其中主食的改變就是其中就明顯的體現。

        主食大米,已經逐漸開始被粗糧所取代,粗糧的種類很多,比如高粱、薏米、糙米等都這都是屬於粗糧作物,其中糙米是稻穀脫去外保護皮層稻殼後的穎果,內保護皮層完好的稻米籽粒,由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,但其瘦身效果顯著。與普通精致白米相比,糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富,被視為是一種綠色的健康食品。

        這種營養價值較高的粗糧正在受到越來越大的歡迎,而且隨著科學技術的不斷發展,糧食加工的方式越來越廣泛,其中糧食膨化技術應用的最為廣泛,已經遍布了食品領域的各個行業,這種膨化技術是利用先進的膨化設備,將粗糧經過高溫、高壓膨化處理,精製磨粉,得到了糧食膨化粉,目前膨化糙米粉是其中的一種。

        經過這種膨化處理的糙米,不僅保留了糙米的營養價值,還更加容易被吸收,更受人們的歡迎。

        膨化加工技術的出現,改變了人們使用的主食種類,讓大家對粗糧有了新的認識,讓人們更加容易接受粗糧,更加的健康養生的生活。隨著時代的發展,健康已經成為現代人共同追求的目標,而這種目標也驅使著人們追求更加健康的飲食。